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lundi 30 mai 2011

Cueillette printanière .... sur le bassin d'Arcachon


La vision d'un bouquet de giroles dont le jaune d'or est mis en valeur
par le tapis de feuilles sombres du sous-bois est un des plus grands bonheurs….(sic)

Girole** ou Girolle




On l’appelle aussi chanterelle
Car elle chante au fond des bois
Quand le mois de mai nous appelle
A l’aller cueillir chaque fois
Que l’eau nous en vient à la bouche.
Prenons un grand panier, ma chère,
Et cherchons bien au pied des souches
La belle en son rond de sorcières.
Elle a mis son grand chapeau jaune
Entonnoir convexe, odorant,
Ocré comme feuille d’automne
Bien que nous soyons au printemps.
Allons en faire une omelette
Avec des oeufs tout frais pondus.
Un peu de thym, de ciboulette …
Champignon-roi tant attendu !


5 commentaires:

  1. Petit coucou ! Je salive !!!!!!!!!!!!

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  2. fabymary poppins31 mai 2011 à 07:48

    j'adore ce champignon là, tu as fait une belle récolte, bisous

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  3. Oh j'aimerai bien en trouver autant ce wk !

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  4. Waouh toutes ces girolles (ou jaunettes dans les Pyrénées) !! Bonne soirée et bon appétit !
    Glycine blanche.

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